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Alcolici

Selezione di grappe e liquori artigianali di montagna.

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Grappa Cumino
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Grappa Cumino

<p>Il cumino (carum carvi) è una spezia utilizzata nelle nostra regione per aromatizzare i cibi, tra cui pane, dolci, formaggi e crauti. Ha proprietà aromatiche, digestive ed aperitive.<br /> La grappa è ottenuta grazie ad una lavorazione a freddo per circa 30 giorni in grappa giovane di vinacce dei semi di cumino.<br /> La nostra grappa al cumino ha un gusto speziato ed intenso.</p> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 15,75 €
Grappa Liquirizia
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Grappa Liquirizia

<p>La radice di liquirizia (radix liquiritiae) ha proprietà digestive e rinfrescanti. La grappa è ottenuta grazie ad una lavorazione a freddo per circa 30 giorni in grappa giovane di vinacce di radici di liquirizia essiccate e sminuzzate. La nostra grappa alla liquirizia ha un gusto armonico e persistente ed è ottima anche bevuta fresca.</p> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 15,75 €
Grappa Cirmolo
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Grappa Cirmolo

<p>Il cirmolo (pinus cembra) è l’unico pino ad alto fusto che cresce sopra i 1800 metri di altezza. Le sue gemme hanno proprietà digestive e balsamiche.<br /> La grappa è ottenuta grazie ad una lavorazione a freddo per circa 45 giorni in grappa giovane di vinacce delle pigne e delle gemme di cirmolo che le donano un caratteristico colore rossastro.<br /> La nostra grappa al cirmolo ha un gusto deciso, avvolgente, con un netto riconoscimento dell’aromatizzazione.</p> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 15,75 €
Liquore alla Mela Verde
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Liquore alla Mela Verde

<p>Liquore dal gusto fresco, apprezzato dal primo sorso, per il suo sentore di mela verde, tipica della zona da cui proviene. Viene utilizzato succo di mela per lt. 15% g/lt. Da bere freddo</p> <p>Gradazione alcolica 21% vol.</p>
Prezzo 18,50 €
Liquore Fragola con...
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Liquore Fragola con...

<p>Ideale come fine pasto, ottimo per guarnire dolci e gelati. Molto buono da utilizzare come aperitivo con spumante o prosecco. Da bere freddo.</p> <p>Gradazione alcolica 21% vol.</p>
Prezzo 18,50 €
Liquore Genepy
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Liquore Genepy

<p>Il Genepy è una pianticella che cresce spontaneamente tra le rocce granitiche e le morene dei ghiacciai. Il liquore viene ottenuto mediante l’infusione delle piantine di genepy in alcool di cereali, zucchero e aromi naturali. Il liquore di Genepy è una bevanda spiritosa gradevolmente digestiva e tonificante.</p> <p>Gradazione alcolica: 35% vol.</p>
Prezzo 15,75 €
Liquore del Piz
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Liquore del Piz

<p>Grappa di pino mugo e ginepro in proporzione variabile.</p> <p>Rispetto alla grappa al pino mugo, è connotato da un sapore liquoroso dolce e persistente che le consente una degustazione anche fresca.Gradazione alcolica: 38% vol</p>
Prezzo 18,80 €
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