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Selezione di liquori alpini

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L'amaro Baita

<p>Nasce come valida alternativa per i palati che ricercano una grappa aromatizzata, ma dal gusto particolare. Questo amaro è il frutto di una attenta ricerca tesa a combinare insieme diverse infusioni di erbe e radici. Un’attenta lavorazione delle materie prime ha contribuito a creare questa grappa liquorosa unica nel suo genere, dove il ginepro, la liquirizia, il mugolio e le altre radici lavorate per infusioni a freddo si sposano in modo armonico. Se ne consiglia la mescita anche come digestivo, in alternativa al classico amaro, grazie anche alla consistenza “liquorosa”, caratteristica delle infusioni delle diverse materie prime.</p> <p>Gradazione 30% vol.</p>
Prezzo 9,50 €

Distillato Pere Williams Baita

<p>Ottenuto per fermentazione della polpa di pere Williams. Il frutto raccolto maturo al momento giusto è accuratamente lavorato prima di essere distillato. Da bere fresco.</p> <p><span class="views-label views-label-field-materia-prima">Materima: </span><span class="field-content">Pere Williams christ.</span><span class="views-label views-label-field-tipo-alambicco">Sistema di distillazione: </span><span class="field-content">Discontinuo a vapore</span><span class="views-label views-label-field-aspetto">Aspetto: </span><span class="field-content">Limpido, cristallino.</span></p> <div class="views-field views-field-field-profilo-aromatico"><span class="views-label views-label-field-profilo-aromatico">Profilo aromatico: </span><span class="field-content">Profumo naturale delle pere williams       </span><span class="views-label views-label-field-gusto">Gusto: </span><span class="field-content">Secco, fruttato</span></div> <p></p> <div class="views-field views-field-field-gradazione-alcolica"><span class="views-label views-label-field-gradazione-alcolica">Gradazione alcolica: </span><span class="field-content">39% vol.</span></div>
Prezzo 13,20 €

Liquore con Grappa alla...

<p>I fiori di camomilla hanno proprietà rilassanti e digestive. Il nostro liquore è ottenuto da fiori di camomilla di alta montagna. Una volta essiccati, vengono messi in infusione a freddo in grappa, per circa 20 giorni. Il nostro liquore alla camomilla va servito freddo. Ha un profumo floreale ed un gusto delicato e leggero.</p> <p>Gradazione alcolica 24% vol.</p>
Prezzo 18,80 €

Latte di Camoscio

<div class="views-field views-field-body"> <div class="field-content"> <p>Delizioso e gustoso.</p> <p>Liquore adatto per essere abbinato alla piccola pasticceria oppure come guarnizione di coppe di gelato.</p> <p>Ingredienti: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, PANNA, alcole, proteina del LATTE, alcolato cacao (2%), aromi.</p> <p>Gradazione: 17% vol.</p> <p></p> </div> </div> <p></p>
Prezzo 18,80 €

Liquore con Grappa al Fieno

<p>Per realizzare questo prodotto, selezioniamo diverse erbe provenienti dai nostri prati fioriti che si trovano ad un’altitudine tra i 1000 e i 1300 metri di altezza. Le erbe vengono lavorate a freddo per circa 45 giorni , per preservare i principi attivi e le proprietà delle materie prime. Il profumo ricorda il fieno appena raccolto ed ha un gusto intenso, erbaceo e persistente.</p> <p>Gradazione alcolica 30% vol.</p>
Prezzo 18,80 €

Liquore Nocciolino

<p>Ottimo per guarnire dolci e gelati.La sua preparazione richiede un’accurata selezione delle nocciole durante il raccolto. Dopo una lieve tostatura, le nocciole vengono in parte frantumate e poi aggiunte ad una particolare miscela di radici essiccate e frantumate a mano. L’equilibrato dosaggio ed i diversi componenti naturali conferiscono a questo liquore una propria personalità adatta a diversi momenti della giornata. Da servire freddo.</p> <p>Gradazione alcolica 24% vol.</p>
Prezzo 18,80 €

Grappa e Miele

<p>Il  miele ha proprietà energetiche ed antibatteriche. La bevanda spiritosa è ottenuta grazie ad una lavorazione a freddo di miele di acacia, per circa 30 giorni, in grappa giovane, così da preservarne ... La nostra bevanda spiritosa a base di grappa e ha un gusto finemente dolce, dovuto esclusivamente alle caratteristiche .</p> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 19,00 €

Mirtillata

<p>Liquore delizioso e delicato con mirtillo fresco. La Mirtillata si beve e si mangia.</p> <p>E'perfetta servita dopo pasto.</p> <p>Ingredienti: Acqua, Grappa, Mirtilli 15%, Zucchero, Succo di mirtillo 9%, aromi naturali.</p> <p>Gradazione alcolica 28% vol.</p>
Prezzo 18,80 €

Liquore alla Mela Verde

<p>Liquore dal gusto fresco, apprezzato dal primo sorso, per il suo sentore di mela verde, tipica della zona da cui proviene. Viene utilizzato succo di mela per lt. 15% g/lt. Da bere freddo</p> <p>Gradazione alcolica 21% vol.</p>
Prezzo 18,50 €

Liquore Fragola con...

<p>Ideale come fine pasto, ottimo per guarnire dolci e gelati. Molto buono da utilizzare come aperitivo con spumante o prosecco. Da bere freddo.</p> <p>Gradazione alcolica 21% vol.</p>
Prezzo 18,50 €

Nocciolino Baita

<div class="views-field views-field-body"> <div class="field-content">Ottimo per guarnire dolci e gelati, sfizioso aggiunto alla birra.La sua preparazione richiede un’accurata selezione delle nocciole durante il raccolto. Dopo una lieve tostatura, le nocciole vengono in parte frantumate e poi aggiunte ad una particolare miscela di radici essiccate e frantumate a mano. L’equilibrato dosaggio ed i diversi componenti naturali conferiscono a questo liquore una propria personalità adatta a diversi momenti della giornata. Da servire freddo. <p>Gradazione alcolica 24% vol.</p> </div> </div> <p></p>
Prezzo 11,15 €

Mirtillo Baita

<div class="views-field views-field-body"> <div class="field-content">Eccellente dopo pasto oppure abbinato alla piccola pasticceria o come guarnizione di una coppa di gelato. Ottimo anche liscio. Succo di mirtillo utilizzato: per lt. 18% g/lt. Da bere freddo. <p>Gradazione alcolica 25% vol.</p> </div> </div> <p></p>
Prezzo 11,15 €