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Grappa monovitigno Teroldego
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Grappa monovitigno Teroldego

<p>Distillato armonico, gradevole dal profumo intenso.Al palato note dolci e floreali, con retrogusto persistente.</p> <div class="field field-name-field-materia-prima field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Materia prima: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Vinacce di uva Teroldego che hanno subito il processo di fermentazione zuccherina assieme al vino ed introdotte nella distillazione ancora fresche.</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-tipo-alambicco field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Sistema di distillazione: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Discontinuo a vapore</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-aspetto field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Aspetto: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Limpido, cristallino.</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-profilo-aromatico field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Profilo aromatico: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Profumo netto, fruttato, tipico</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-gusto field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Gusto: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Forte, piacevole, tendente al fruttato</div> </div> </div> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 13,95 €
Grappa monovitigno Moscato
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Grappa monovitigno Moscato

<p>Distillato delicato e gentile, conserva tutte le caratteristiche dell’uva moscato.</p> <div class="field field-name-field-materia-prima field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Materia prima: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Vinacce di uva moscato</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-tipo-alambicco field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Sistema di distillazione: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Discontinuo a vapore</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-aspetto field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Aspetto: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Colore bianco, trasparente</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-profilo-aromatico field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Profilo aromatico: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Aroma fine con moderata intensità dovuta all’uva da cui proviene.</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-gusto field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Gusto: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Morbido, armonico, con sapore di moscato</div> </div> </div> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 13,95 €
Grappa monovitigno...
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Grappa monovitigno...

<p>Ottenuto da spremitura soffice di uve müller thurgau che hanno appena finito la fermentazione zuccherina, favorita dall’apporto di selezionati lieviti. La particolare lavorazione delle materie prime conferiscono a questo distillato le caratteristiche per essere considerato un prodotto di gran pregio.</p> <div class="field field-name-field-materia-prima field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Materia prima: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Vinacce di müller thurgau, da coltivazioni collinari</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-tipo-alambicco field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Sistema di distillazione: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Discontinuo a bassa pressione</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-aspetto field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Aspetto: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Limpido, cristallino.</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-profilo-aromatico field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Profilo aromatico: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Diretto, intenso, caratteristico del vitigno</div> </div> </div> <div class="field field-name-field-gusto field-type-text field-label-above"> <div class="field-label">Gusto: </div> <div class="field-items"> <div class="field-item even">Morbido,piacevolmente fine perfetta corrispondenza aromatica tra naso e palato</div> </div> </div> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p> <p></p>
Prezzo 13,95 €
Grappa Abete bianco
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Grappa Abete bianco

<p>Per realizzare questa grappa raccogliamo l'abete bianco nel loro momento balsamico. Le erbe e radici vengono lasciate per circa 45 giorni in una grappa giovane di vinacce:la lavorazione avviene a freddo per preservare i principi attivi e le proprietà delle materie prime.Per questa grappa dal gusto intenso, persistente e leggermente amaro utilizziamo rametti di abete bianco.</p> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 15,75 €
Grappa bianca Baita
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Grappa bianca Baita

<p>Seguendo quella che e' la tradizione, questa grappa nasce da un misto di vinacce.</p> <p>Il sio sapore e' secco e caloroso. Gradazione: 40% vol.</p>
Prezzo 12,70 €
Grappa Barrique
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Grappa Barrique

<p>Blend di vinacce affinate in barriques. Al palato intense tonalità aromatiche e speziate per chi ama un gusto delicato e vellutato.</p> <p>Temperatura di servizio 14 16 gradi.</p> <p>Gradazione 40%vol.</p> <p></p>
Prezzo 16,50 €
Grappa Barrique Baita
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Grappa Barrique Baita

<p>Blend di vinacce affinate in barriques. Al palato intense tonalità aromatiche e speziate per chi ama un gusto delicato e vellutato.</p> <p>Temperatura di servizio 14 16 gradi. Gradazione 40%vol.</p> <p></p>
Prezzo 4,60 €
Grappa Ginepro
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Grappa Ginepro

<p>Il ginepro (juniperus communis) è una pianta che cresce nelle radure dei boschi a circa 1000 metri di altezza. Le sue bacche hanno proprietà diuretiche, digestive e balsamiche. Le bacche mature del ginepro, raccolte fresche e poi leggermente pestate vengono lavorate per circa 45 giorni in grappa giovane di vinacce. La grappa così ottenuta viene poi imbottigliata con il suo caratteristico rametto.<br /> La nostra grappa al ginepro ha un gusto deciso e persistente.</p> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 15,75 €
Grappa Pino Mugo
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Grappa Pino Mugo

<p>Il pino mugo (pinus mughus) cresce sulle montagne dolomitiche tra i 1200 e i 2700 metri altezza ed è utilizzato, per le sue proprietà balsamiche e digestive, nella preparazione di diversi prodotti tra cui creme, olii ed infusi. Le pigne e le gemme fresche del mugo, raccolte tra maggio e giugno, vengono subito lavorate per circa 45 giorni in grappa giovane di vinacce.<br /> La nostra grappa al pino mugo ha un gusto intenso, leggermente resinoso, caratteristico delle pigne utilizzate ed ha un tipico profumo di bosco.</p> <p>Gradazione alcolica: 40% vol.</p>
Prezzo 15,75 €
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