Ragù di cervo
4,50 €
Tasse incluse
Ragù di cervo
Ragu' artigianale dal sapore decisamete unico.Si sposa bene con gnocchi come anche con pasta all'uovo.
Ingredienti: carne di cervo (58% all'origine), vino rosso, acqua, verdure (carote, cipolle, SEDANO), polpa di pomodoro, olio di oliva, farina di GRANO TENERO 00, amido di riso, sale, zucchero. Esaltatore di sapidita': glutammato di monosodico.Doppio concentrato di pomodoro, aromi naturali, cacao amaro,pepe.
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Tagliolini al mirtillo
<p>I tagliolini vengono realizzati artigianalmente, l'essicazione lenta mantiene intatte tutte le loro proprieta' nutrizionali e i loro profumi.</p>
<p>Ingredienti: semola di GRANO DURO, acqua, mirtilli freschi (22%), polpa di mirtilli 5%, bietola.</p>
<p>Prodotto ottenuto esclusivamente con SEMOLA DI GRANO ITALIANO.</p>
<p>Tempo di cottura: 10/13 min.</p>
Prezzo
3,60 €
Infuso Incantesimo
<p>Infuso profumatissimo, dal sapore dolce. Servito caldo rigenera dopo una giornata intesna.</p>
<p>Ingredienti:Uvetta di Corinto (origine Grecia), ibisco, sambuco, scorza d'arancia, ribes nero, fiordaliso petali, aromi, rosa petali.</p>
Prezzo
4,50 €
Crema al bombardino
<p>Il Bombardino e' un tipico liquore di montagna ottenuto con latte, tuorli d'uovo e rum.</p>
<p>Abbiamo creato una crema spalmabile gustosa e golosa.</p>
<p>Ingredienti: olio vegetale, zucchero, LATTE in polvere, aroma bombardino 5% ( aroma rum 2%, aroma crema UOVO 2%, colorante alimentare E102 1%), amido, emulsionante : LECITINA DI SOJA, aroma.</p>
Prezzo
5,00 €
Caramelle ass. in scarpone
<p>Queste caramelle sono create con materie prime selezionate che ne conferiscono un inconfondibile gusto di montagna.Il procedimento di cottura avviene a fuoco diretto.</p>
<p>Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, succo di frutta ( lampone, mirtillo, fragola) 3%, acidificante: acido citrico, aromi, coloranti : estratto di paprica, carminio cocciniglia, E 131.</p>
Prezzo
4,70 €
Polenta speck e funghi
<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore dello speck sposa quello dei funghi porcini per dare al palato un armonia di gusto.</span></span></p>
<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">L'abbinamento consigliato e' con piatti a base di carne o formaggi.</span></span></p>
<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content"> </span></span></p>
Prezzo
5,00 €
Polenta al capriolo
<p></p>
<p>Deliziosa polenta con farina macinata a pietra.Porta a casa il sapore delle nostre montagne.Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, FORMAGGIO ( latte, caglio, sale), ragu'di capriolo essiccato (6%), cipolla, pomodoro, ginepro bacche, carota, aglio, prezzemolo, spezie ed aromi.</p>
Prezzo
5,00 €
Confettura extra di Mela...
<p>La confettura di mela cannella e zenzero e' un ottima confettura nei mesi piu' freddi.<span> Lo zenzero darà alla confettura una nota originale, un po' piccante, davvero incredibile. Mentre la cannella farà sembrare tutto ancora più dolce e darà un tocco di delicatezza al palato.</span></p>
Prezzo
4,15 €
Tagliolini alle erbe alpine
<p>Parti per un viaggio unico, i tagliolini alle erbe alpine sono una golosita' assolutamente da provare.Trafilati al bronzo ed essicazione lenta ne fanno un prodotto di altissima qualita'.</p>
<p>Ingredienti: semola di GRANO DURO, acqua, erbe selvatiche in proporzioni variabili 4%, ortica, cicerbia Alpina (radicchio dell'orso), rafano, rosa canina, olio di pino mugo.</p>
<p>Cottura: 10/13 min.</p>
<p>Prodotto ottenuto esclusivamente con SEMOLA DI GRANO ITALIANO.</p>
Prezzo
3,60 €