Polenta speck e funghi
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Polenta speck e funghi
Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore dello speck sposa quello dei funghi porcini per dare al palato un armonia di gusto.
L'abbinamento consigliato e' con piatti a base di carne o formaggi.
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Polenta ai finferli
<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore dei funghi esaltera' ogni piatto servito in tavola.</span></span></p>
<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, funghi finferli (3%), FORMAGGIO ( latte, caglio, fermenti lattici), aglio, cipolla, prezzemolo, carote, porro, melanzane, spezie.</span></span></p>
Prezzo
5,00 €
Caramelle Uva e Mela
<p>Queste caramelle sono create con materie prime selezionate che ne conferiscono un inconfondibile gusto di montagna.Il procedimento di cottura avviene a fuoco diretto.</p>
<p>Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, succo di frutta (uva e mela) 8%, acidificante: acido citrico, aromi,coloranti:E141.</p>
<p>I soggetti sul barattolo sono assortiti.</p>
Prezzo
7,10 €
Ragù di cervo
<p>Ragu' artigianale dal sapore decisamete unico.Si sposa bene con gnocchi come anche con pasta all'uovo.</p>
<p>Ingredienti: carne di cervo (58% all'origine), vino rosso, acqua, verdure (carote, cipolle, SEDANO), polpa di pomodoro, olio di oliva, farina di GRANO TENERO 00, amido di riso, sale, zucchero. Esaltatore di sapidita': glutammato di monosodico.Doppio concentrato di pomodoro, aromi naturali, cacao amaro,pepe.</p>
Prezzo
4,50 €
Polenta al capriolo
<p></p>
<p>Deliziosa polenta con farina macinata a pietra.Porta a casa il sapore delle nostre montagne.Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, FORMAGGIO ( latte, caglio, sale), ragu'di capriolo essiccato (6%), cipolla, pomodoro, ginepro bacche, carota, aglio, prezzemolo, spezie ed aromi.</p>
Prezzo
5,00 €
Orzotto alla tirolese
<p><span class="aCOpRe"><span><em>Orzotto alla tirolese</em>. Questa zuppa era assai diffusa nel Tirolo dove l'orzo cresce fin sopra i 1500 metri.</span></span></p>
<p><span class="aCOpRe"><span>Ingredienti: ORZO precotto 82%, FORMAGGIO ( latte, sale caglio) 6%, pancetta affumicata 2%, lenticchie rosse, lenticchie rosse decorticate, lenticchie gialle,lenticchie verdi, piselli, porro,pomodoro, peperoni, melanzane, condimento vegetale, carota, cipolla, prezzemolo, spezie in proporzioni variabili.</span></span></p>
Prezzo
4,10 €
Tris di Sali aromatizzati
<p>Tris di sali ideali per ogni piatto di carne o di pesce.</p>
<p>SALE AL MIRTILLO: sale marino ( aromatizzato in infusione in succo di mirtillo ed esiccato), prezzemolo, aglio, rosmarino, pepe rosa, ginepro.</p>
<p>SALE ALLE ERBE : sale marino ( aromatizzato in infusione di erbe selvatiche), ortica, pepe, rosa, prezzemolo, radicchio rosso, bacche di ginepro, aglio, rosmarino, rosa canina, rafano.</p>
<p>SALE AI PROFUMI DI BOSCO : sale marino ( aromatizzato in infusione di estratto di pino mugo), rosmarino, aglio, cipolla, prezzemolo, pepe, rosa, cicerbia alpina, rosa canina, olii essenziali di pino mugo, fiori di malva, fiori di fiordaliso, calendole, fiori di cartamo, fiori di fragola.</p>
Prezzo
3,80 €
Polenta alla montanara
<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore del formaggio si sposa con quello della salsiccia per dare al palato un armonia di gusto.</span></span></p>
<p>Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, FORMAGGIO( latte, caglio, sale), salsiccia di suino ( carne di suino, sale,pepe, in proporzioni variabili) essiccata 6%, cipolla, pomodoro, ginepro, bacche, carota, aglio, prezzemolo, spezie ed aromi.</p>
Prezzo
3,00 €
Ragù di capriolo
<p>Ragu' artigianale dal sapore decisamete unico.Si sposa bene con gnocchi come anche con pasta all'uovo.</p>
<p>Ingredienti:Carne di capriolo (58% all'origine),vino rosso, acqua, verdure (carote, cipolle, SEDANO), olio di oliva, polpa di pomodoro, farina di grano tenero 00, amido di riso, zucchero, esaltatore di sapidita' :glutammato di monosodico, pepe, aromi naturali.</p>
Prezzo
4,50 €