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A tavola

Zuppe, risotti, minestre e polente tipiche delle zone alpine

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Polenta di riso venere
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Polenta di riso venere

<p>Questa polenta e'molto particolare, fatta con farina di riso venere integrale che e'grigia e diventa nerissima appena si bagna con lácqua.Di grandi proprieta'nutrizionali. Se preferite avere un prodotto meno amalgamato, potete mescolare con 50% di farina di mais.</p> <p>Ingredienti: Riso venere integrale.</p>
Prezzo 3,65 €
Zuppa di farro
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Zuppa di farro

<p><span class="aCOpRe"><span>La zuppa di farro è un primo piatto gustoso e facile da preparare: una minestra calda, nutriente e leggera, da consumare durante la stagione fredda.</span></span></p> <p><span class="aCOpRe"><span>Ingredienti: fagioli toscanelii, FARRO perlato 22%, piselli spezzati lenticchie (in proporzione variabile).</span></span></p>
Prezzo 3,00 €
Orzetto alla trentina
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Orzetto alla trentina

<p>E' un piatto tipico del Trentino Alto Adige.La ricetta e' molto antica, quando in tavola si servivano piatti nutrienti e saporiti.</p> <p>Ingredienti: ORZO PERLATO, lenticchie miste, fagioli occhio nero, piselli spezzati, SOIA ROSSA, SOIA VERDE, pomodoro, cipolla, zucchine, carote, porro,  patate, prezzemolo.</p>
Prezzo 4,10 €
Zuppa d'orzo e legumi
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Zuppa d'orzo e legumi

<p>La zuppa di orzo e legumi e'un piatto nutriente, semplice da preparare ed appetitoso.Ideale per riscaldare le giornate piu' fredde.</p> <p>Ingredienti: ORZO PERLATO, lenticchie gialle, lenticchie rosse, fagioli occhio nero, piselli, SOIA ROSSA, SOIA VERDE, fave sgusciate, lenticchie verdi.</p>
Prezzo 3,10 €
Orzotto con funghi porcini
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Orzotto con funghi porcini

<p>E' una ricetta facile e gustosa.</p> <p>Ingredienti: ORZO PERLATO, funghi (funghi porcini-boletus edulis-, funghi champignons) 3%, SOIA ROSSA, piselli, lenticchie rosse, lenticchie gialle, verdure miste in proporzioni variabili ( zucchine, pomodoro, melanzane, cipolla, aglio, carote, porro, prezzemolo), spezie ed aromi.</p>
Prezzo 4,10 €
Orzotto alla tirolese
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Orzotto alla tirolese

<p><span class="aCOpRe"><span><em>Orzotto alla tirolese</em>. Questa zuppa era assai diffusa nel Tirolo dove l'orzo cresce fin sopra i 1500 metri.</span></span></p> <p><span class="aCOpRe"><span>Ingredienti: ORZO precotto 82%, FORMAGGIO ( latte, sale caglio) 6%, pancetta affumicata 2%, lenticchie rosse, lenticchie rosse decorticate, lenticchie gialle,lenticchie verdi, piselli, porro,pomodoro, peperoni, melanzane, condimento vegetale, carota, cipolla, prezzemolo, spezie in proporzioni variabili.</span></span></p>
Prezzo 4,10 €
Zuppa del Pastore
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Zuppa del Pastore

<p>La zuppa del pastore e'una pietanza che i pastore potevano cucinarsi in modo facile e nutriente quando erano lontani da casa.</p> <p>Ingredienti: fagioli borlotti, misto fagioli, piselli spezzati, lenticchie miste, FARRO, SOIA, ceci, fave, cipolla, pomodoro a filetti, prezzemolo, spezie.</p>
Prezzo 3,10 €
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