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  • 2,00 € - 16,00 €

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A tavola

Zuppe, risotti, minestre e polente tipiche delle zone alpine

A tavola

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Risotto al Pino Mugo

<p>Il pino mugo e'un ingrediente molto utilizzato nella cucina tirolese. Cresce naturalmente dai 1600 mt di quota, ha proprieta' benefiche per le vie respiratorie.</p> <p>Ingredienti: Riso precotto, (trattato con olio essenziale di pino mugo), pino mugo 2%, prezzemolo, porro, carota, pomodoro, cipolla, spezie.</p>
Prezzo 4,00 €

Polenta di mais bianca

<p>La farina di mais bianca si caratterizza per la macinazione di una varietà di mais caratterizzata dal contenuto marginale di pigmenti colorati (caratenoidi) di Mais Bianco. Si consiglia l'abbinamento con piatti di pesce.</p> <p>Ingredienti: farina di mais bianca trattata a vapore, macinata a pietra.</p>
Prezzo 2,25 €

Risotto al Mirtillo

<p>Il risotto al mirtillo e' un piatto molto raffinato che ricorda le nostre montagne.</p> <p>Ingredienti: riso precotto (trattato con salsa al mirtillo), mirtilli 2%, pomodoro, porro, prezzemolo, cipolla, carota, aroma naturale, colorato con polvere di mirtillo disidratato.</p>
Prezzo 4,00 €

Polenta alla montanara

<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore del formaggio si sposa con quello della salsiccia per dare al palato un armonia di gusto.</span></span></p> <p>Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, FORMAGGIO( latte, caglio, sale), salsiccia di suino ( carne di suino, sale,pepe, in proporzioni variabili) essiccata 6%, cipolla, pomodoro, ginepro, bacche, carota, aglio, prezzemolo, spezie ed aromi.</p>
Prezzo 3,00 €

Risotto alla Mela Verde

<p>Il risotto alla mela verde e'un piatto elegante e sfizioso. Trae le sue origini dalla tradizione gastronomica del Trentino Alto Adige.</p> <p>Ingredienti: Riso precotto (trattato con salsa di mela verde), mela verde 2%, pomodoro, porro, carota, patate, cipolla, prezzemolo, spezie, colorato con polvere di spinaci.</p>
Prezzo 4,00 €

Risotto alle Fragole

<p><span style="color:rgb(77,81,86);font-family:arial, sans-serif;font-size:14px;background-color:rgb(255,255,255);">Il Risotto alle fragole è un primo piatto insolito dal gusto molto gradevole . Si prepara in poco tempo ed è perfetto per ogni periodo dell' anno.</span></p> <p><span style="color:rgb(77,81,86);font-family:arial, sans-serif;font-size:14px;background-color:rgb(255,255,255);">Ingredienti:Riso precotto, (trattato con salsa di fragole), fragole 2%, pomodoro, porro, prezzemolo, spezie, colorato con estratto di bietola rossa.</span></p>
Prezzo 4,00 €

Polenta di riso venere

<p>Questa polenta e'molto particolare, fatta con farina di riso venere integrale che e'grigia e diventa nerissima appena si bagna con lácqua.Di grandi proprieta'nutrizionali. Se preferite avere un prodotto meno amalgamato, potete mescolare con 50% di farina di mais.</p> <p>Ingredienti: Riso venere integrale.</p>
Prezzo 3,65 €

Polenta speck e funghi

<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore dello speck sposa quello dei funghi porcini per dare al palato un armonia di gusto.</span></span></p> <p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">L'abbinamento consigliato e' con piatti a  base di carne o formaggi.</span></span></p> <p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content"> </span></span></p>
Prezzo 5,00 €

Polenta Taragna

<p>E un piatto tipico della cucina di montagna, viene preparata miscelando farina di mais con farina di grano saraceno.</p> <p>Ingredienti: farina di mais precotta, farina di grano saraceno integrale 20%.</p>
Prezzo 2,60 €

Polenta al tartufo

<p><span class="aCOpRe"><span>E'un abbinamento che unisce tradizione e delicatezza, al sapore delicato della polenta di granoturco si unisce il gusto deciso e profumato del tartufo.</span></span></p> <p><span class="aCOpRe"><span>ingredienti: Farina di mais precotta a vapore, TARTUFO NERO ESTIVO 3% (t. aestivum vitt.).</span></span></p>
Prezzo 5,60 €

Polenta alla tirolese

<p>E' una polenta facile da preparare e veloce da cuocere. Si accompagna molto bene alla carne come anche al formaggio.</p> <p>Una boccata di montagna a casa vostra.</p> <p>Ingredienti:farina di mais precotta a vapore, pancetta affunicata disidratata, FORMAGGIO (latte, caglio, sale), pomodoro, cipolla, prezzemolo, carota, spezie ed aromi.</p>
Prezzo 5,00 €