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Minestra d'orzo
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Minestra d'orzo

<p>La minestra d'orzo e'un piatto antico della tradizione culinaria del Trentino Alto Adige.</p> <p>Ingredienti: ORZO PERLATO, lenticchie rosse, lenticchie gialle, fagioli occhio nero, lenticchie verdi, SOIA ROSSA, SOIA VERDE, piselli spezzati, fave sgusciate, ceci neri, melanzane, peperoni, cipolla, carote, zucchine, prezzemolo, pomodoro, spezie ed aromi.</p>
Prezzo 3,10 €
Ragù di cervo
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Ragù di cervo

<p>Ragu' artigianale dal sapore decisamete unico.Si sposa bene con gnocchi come anche con pasta all'uovo.</p> <p>Ingredienti: carne di cervo (58% all'origine), vino rosso, acqua, verdure (carote, cipolle, SEDANO), polpa di pomodoro, olio di oliva, farina di GRANO TENERO 00, amido di riso, sale, zucchero. Esaltatore di sapidita': glutammato di monosodico.Doppio concentrato di pomodoro, aromi naturali, cacao amaro,pepe.</p>
Prezzo 4,50 €
Ragù di capriolo
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Ragù di capriolo

<p>Ragu' artigianale dal sapore decisamete unico.Si sposa bene con gnocchi come anche con pasta all'uovo.</p> <p>Ingredienti:Carne di capriolo (58% all'origine),vino rosso, acqua, verdure (carote, cipolle, SEDANO), olio di oliva, polpa di pomodoro, farina di grano tenero 00, amido di riso, zucchero, esaltatore di sapidita' :glutammato di monosodico, pepe, aromi naturali.</p>
Prezzo 4,50 €
Salatura Soffritto
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Salatura Soffritto

<p>E' un ottimo condimento naturale, la sua nota aromatica lo rende ideale come condimento tutti i piatti della dieta mediterranea, in modo particolare carni alla brace, sughi, piatti al forno.</p> <p>Ingredienti: sale, cipolla, carota, SEDANO, aglio, estratto di lievito, olio di demi di girasole (in proporzioni variabili).</p>
Prezzo 3,50 €
Salatura rustica al Pino Mugo
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Salatura rustica al Pino Mugo

<p>E' un ottimo condimento naturale, la sua nota aromatica lo rende ideale come condimento tutti i piatti della dieta mediterranea, in modo particolare carni alla brace, sughi, piatti al forno.</p> <p>Ingredienti: sale marino, aghi di pino mugo essiccati e polverizzati, spinaci, olio essenziale di pino mugo.</p>
Prezzo 3,50 €
Risotto alle Fragole
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Risotto alle Fragole

<p><span style="color:rgb(77,81,86);font-family:arial, sans-serif;font-size:14px;background-color:rgb(255,255,255);">Il Risotto alle fragole è un primo piatto insolito dal gusto molto gradevole . Si prepara in poco tempo ed è perfetto per ogni periodo dell' anno.</span></p> <p><span style="color:rgb(77,81,86);font-family:arial, sans-serif;font-size:14px;background-color:rgb(255,255,255);">Ingredienti:Riso precotto, (trattato con salsa di fragole), fragole 2%, pomodoro, porro, prezzemolo, spezie, colorato con estratto di bietola rossa.</span></p>
Prezzo 4,00 €
Risotto alla Mela Verde
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Risotto alla Mela Verde

<p>Il risotto alla mela verde e'un piatto elegante e sfizioso. Trae le sue origini dalla tradizione gastronomica del Trentino Alto Adige.</p> <p>Ingredienti: Riso precotto (trattato con salsa di mela verde), mela verde 2%, pomodoro, porro, carota, patate, cipolla, prezzemolo, spezie, colorato con polvere di spinaci.</p>
Prezzo 4,00 €
Risotto al Mirtillo
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Risotto al Mirtillo

<p>Il risotto al mirtillo e' un piatto molto raffinato che ricorda le nostre montagne.</p> <p>Ingredienti: riso precotto (trattato con salsa al mirtillo), mirtilli 2%, pomodoro, porro, prezzemolo, cipolla, carota, aroma naturale, colorato con polvere di mirtillo disidratato.</p>
Prezzo 4,00 €
Risotto al Pino Mugo
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Risotto al Pino Mugo

<p>Il pino mugo e'un ingrediente molto utilizzato nella cucina tirolese. Cresce naturalmente dai 1600 mt di quota, ha proprieta' benefiche per le vie respiratorie.</p> <p>Ingredienti: Riso precotto, (trattato con olio essenziale di pino mugo), pino mugo 2%, prezzemolo, porro, carota, pomodoro, cipolla, spezie.</p>
Prezzo 4,00 €
Risotto ai Funghi Porcini
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Risotto ai Funghi Porcini

<p>Risotto ai funghi porcini, un piatto semplice da preparare con ingredienti genuini.</p> <p>Ingredienti: Riso precotto ( trattato con salsa di funghi porcini), funghi porcini (boletus edulis) 3%, aglio, prezzemolo, cipolla, pomodoro, spezie, aroma naturale.</p>
Prezzo 4,00 €
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