Ragù di capriolo
4,50 €
Tasse incluse
Ragù di capriolo
Ragu' artigianale dal sapore decisamete unico.Si sposa bene con gnocchi come anche con pasta all'uovo.
Ingredienti:Carne di capriolo (58% all'origine),vino rosso, acqua, verdure (carote, cipolle, SEDANO), olio di oliva, polpa di pomodoro, farina di grano tenero 00, amido di riso, zucchero, esaltatore di sapidita' :glutammato di monosodico, pepe, aromi naturali.
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Tris di Sali aromatizzati
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<p>SALE AL MIRTILLO: sale marino ( aromatizzato in infusione in succo di mirtillo ed esiccato), prezzemolo, aglio, rosmarino, pepe rosa, ginepro.</p>
<p>SALE ALLE ERBE : sale marino ( aromatizzato in infusione di erbe selvatiche), ortica, pepe, rosa, prezzemolo, radicchio rosso, bacche di ginepro, aglio, rosmarino, rosa canina, rafano.</p>
<p>SALE AI PROFUMI DI BOSCO : sale marino ( aromatizzato in infusione di estratto di pino mugo), rosmarino, aglio, cipolla, prezzemolo, pepe, rosa, cicerbia alpina, rosa canina, olii essenziali di pino mugo, fiori di malva, fiori di fiordaliso, calendole, fiori di cartamo, fiori di fragola.</p>
Prezzo
3,80 €
Polenta di mais bianca
<p>La farina di mais bianca si caratterizza per la macinazione di una varietà di mais caratterizzata dal contenuto marginale di pigmenti colorati (caratenoidi) di Mais Bianco. Si consiglia l'abbinamento con piatti di pesce.</p>
<p>Ingredienti: farina di mais bianca trattata a vapore, macinata a pietra.</p>
Prezzo
2,25 €
Miele di millefiori
<p>Il colore e il profumo variano in base ai fiori presenti nel territorio al momento della raccolta.</p>
<p>Anche il sapore e' soggetto a tali variabili.</p>
<p>Consigliato nei giovani in eta' della crescita, negli sportivi e in coloro i quali svolgono lavori faticosi, e' un buon diuretico e antianemico.</p>
<p>Puo' essere abbinato a formaggi freschi.</p>
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Prezzo
7,10 €
Tagliolini speck e radicchio
<p>I tagliolini vengono realizzati artigianalmente, l'essicazione lenta mantiene intatte tutte le loro proprieta' nutrizionali e i loro profumi.</p>
<p>Ingredienti: semola di GRANO DURO, acqua,speck disidratato 4% min., radicchio rosso disidratato 2% min.</p>
<p>Prodotto ottenuto esclusivamente con SEMOLA DI GRANO ITALIANO.</p>
<p>Tempo di cottura: 10/13 min.</p>
Prezzo
3,60 €
Tagliolini alle erbe alpine
<p>Parti per un viaggio unico, i tagliolini alle erbe alpine sono una golosita' assolutamente da provare.Trafilati al bronzo ed essicazione lenta ne fanno un prodotto di altissima qualita'.</p>
<p>Ingredienti: semola di GRANO DURO, acqua, erbe selvatiche in proporzioni variabili 4%, ortica, cicerbia Alpina (radicchio dell'orso), rafano, rosa canina, olio di pino mugo.</p>
<p>Cottura: 10/13 min.</p>
<p>Prodotto ottenuto esclusivamente con SEMOLA DI GRANO ITALIANO.</p>
Prezzo
3,60 €
Salatura rustica al Pino Mugo
<p>E' un ottimo condimento naturale, la sua nota aromatica lo rende ideale come condimento tutti i piatti della dieta mediterranea, in modo particolare carni alla brace, sughi, piatti al forno.</p>
<p>Ingredienti: sale marino, aghi di pino mugo essiccati e polverizzati, spinaci, olio essenziale di pino mugo.</p>
Prezzo
3,50 €
Caramelle ass. in scarpone
<p>Queste caramelle sono create con materie prime selezionate che ne conferiscono un inconfondibile gusto di montagna.Il procedimento di cottura avviene a fuoco diretto.</p>
<p>Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, succo di frutta ( lampone, mirtillo, fragola) 3%, acidificante: acido citrico, aromi, coloranti : estratto di paprica, carminio cocciniglia, E 131.</p>
Prezzo
4,70 €