Polenta al tartufo
5,60 €
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Polenta al tartufo
E'un abbinamento che unisce tradizione e delicatezza, al sapore delicato della polenta di granoturco si unisce il gusto deciso e profumato del tartufo.
ingredienti: Farina di mais precotta a vapore, TARTUFO NERO ESTIVO 3% (t. aestivum vitt.).
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Polenta
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Polenta al capriolo
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<p>Deliziosa polenta con farina macinata a pietra.Porta a casa il sapore delle nostre montagne.Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, FORMAGGIO ( latte, caglio, sale), ragu'di capriolo essiccato (6%), cipolla, pomodoro, ginepro bacche, carota, aglio, prezzemolo, spezie ed aromi.</p>
Prezzo
5,00 €
Risotto al Mirtillo
<p>Il risotto al mirtillo e' un piatto molto raffinato che ricorda le nostre montagne.</p>
<p>Ingredienti: riso precotto (trattato con salsa al mirtillo), mirtilli 2%, pomodoro, porro, prezzemolo, cipolla, carota, aroma naturale, colorato con polvere di mirtillo disidratato.</p>
Prezzo
4,00 €
Zuppa di farro
<p><span class="aCOpRe"><span>La zuppa di farro è un primo piatto gustoso e facile da preparare: una minestra calda, nutriente e leggera, da consumare durante la stagione fredda.</span></span></p>
<p><span class="aCOpRe"><span>Ingredienti: fagioli toscanelii, FARRO perlato 22%, piselli spezzati lenticchie (in proporzione variabile).</span></span></p>
Prezzo
3,00 €
Risotto alla Mela Verde
<p>Il risotto alla mela verde e'un piatto elegante e sfizioso. Trae le sue origini dalla tradizione gastronomica del Trentino Alto Adige.</p>
<p>Ingredienti: Riso precotto (trattato con salsa di mela verde), mela verde 2%, pomodoro, porro, carota, patate, cipolla, prezzemolo, spezie, colorato con polvere di spinaci.</p>
Prezzo
4,00 €
Risotto alle Fragole
<p><span style="color:rgb(77,81,86);font-family:arial, sans-serif;font-size:14px;background-color:rgb(255,255,255);">Il Risotto alle fragole è un primo piatto insolito dal gusto molto gradevole . Si prepara in poco tempo ed è perfetto per ogni periodo dell' anno.</span></p>
<p><span style="color:rgb(77,81,86);font-family:arial, sans-serif;font-size:14px;background-color:rgb(255,255,255);">Ingredienti:Riso precotto, (trattato con salsa di fragole), fragole 2%, pomodoro, porro, prezzemolo, spezie, colorato con estratto di bietola rossa.</span></p>
Prezzo
4,00 €
Tagliolini al mirtillo
<p>I tagliolini vengono realizzati artigianalmente, l'essicazione lenta mantiene intatte tutte le loro proprieta' nutrizionali e i loro profumi.</p>
<p>Ingredienti: semola di GRANO DURO, acqua, mirtilli freschi (22%), polpa di mirtilli 5%, bietola.</p>
<p>Prodotto ottenuto esclusivamente con SEMOLA DI GRANO ITALIANO.</p>
<p>Tempo di cottura: 10/13 min.</p>
Prezzo
3,60 €
Farina per Polenta macinata...
<p>Farina da polenta macinata a pietra.Prodotto artigianale.</p>
<p>Ingredienti: farina di granoturco macinata a pietra, trattata a vapore</p>
Prezzo
2,80 €
Polenta di mais bianca
<p>La farina di mais bianca si caratterizza per la macinazione di una varietà di mais caratterizzata dal contenuto marginale di pigmenti colorati (caratenoidi) di Mais Bianco. Si consiglia l'abbinamento con piatti di pesce.</p>
<p>Ingredienti: farina di mais bianca trattata a vapore, macinata a pietra.</p>
Prezzo
2,25 €