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Tagliolini speck e radicchio
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Tagliolini speck e radicchio

<p>I tagliolini vengono realizzati artigianalmente, l'essicazione lenta mantiene intatte tutte le loro proprieta' nutrizionali e i loro profumi.</p> <p>Ingredienti: semola di GRANO DURO, acqua,speck disidratato 4% min., radicchio rosso disidratato 2% min.</p> <p>Prodotto ottenuto esclusivamente con SEMOLA DI GRANO ITALIANO.</p> <p>Tempo di cottura: 10/13 min.</p>
Prezzo 3,60 €
Orzetto alla trentina
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Orzetto alla trentina

<p>E' un piatto tipico del Trentino Alto Adige.La ricetta e' molto antica, quando in tavola si servivano piatti nutrienti e saporiti.</p> <p>Ingredienti: ORZO PERLATO, lenticchie miste, fagioli occhio nero, piselli spezzati, SOIA ROSSA, SOIA VERDE, pomodoro, cipolla, zucchine, carote, porro, patate, prezzemolo.</p>
Prezzo 4,50 €
farina per polenta
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farina per polenta

<p>Farina da polenta macinata a pietra.Prodotto artigianale.</p> <p>Ingredienti: farina di granoturco macinata a pietra, trattata a vapore.</p>
Prezzo 4,50 €
Risotto ai funghi
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Risotto ai funghi

<p>Uno dei piatti piu' noti della cucina di montagna. Semplice da preparare, e'una specialita' che ti riporta con la mente alle passeggiate nei boschi autunnali.</p> <p>Ingredienti: riso superfino Carnaroli (origine Italia), funghi porcini secchi ( boletus edulis e gruppo) 2%, aglio, condimento granulare ( cipolla, SEDANO,  carota, agoio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, (in proporzioni variabili).</p>
Prezzo 4,50 €
Sale ai profumi del bosco
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Sale ai profumi del bosco

<p>E' un ottimo condimento naturale, la sua nota aromatica lo rende ideale come condimento tutti i piatti della dieta mediterranea, in modo particolare carni alla brace, sughi, piatti al forno.</p> <p>Ingredienti: sale marino, foglie di fragoline, fiori di malva, fiori di rose selvatiche, fieno, bacche di sambuco.</p>
Prezzo 3,00 €
Sale al vino rosso
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Sale al vino rosso

<p>E' un ottimo condimento naturale, la sua nota aromatica lo rende ideale come condimento tutti i piatti della dieta mediterranea, in modo particolare carni alla brace, sughi, piatti al forno.</p> <p>Ingredienti: sale marino, bietola in polvere, mosto d'uva.</p>
Prezzo 3,00 €
Polenta al capriolo
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Polenta al capriolo

<p></p> <p>Deliziosa polenta con farina macinata a pietra.Porta a casa il sapore delle nostre montagne.Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, FORMAGGIO ( latte, caglio, sale), ragu'di capriolo essiccato (6%), cipolla, pomodoro, ginepro bacche, carota, aglio, prezzemolo, spezie ed aromi.</p>
Prezzo 5,00 €
Polenta ai funghi porcini
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Polenta ai funghi porcini

<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore dei funghi esaltera' ogni piatto servito in tavola.<br /></span></span></p> <p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Ingredienti: Farina di mais precotta a vapore, funghi porcini (boletus edulis 3%), FORMAGGIO (latte, caglio, sale), aglio, cipolla, prezzemolo, spezie.</span></span></p> <p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content"><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: ENERGIA 454 KCAL/ </span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">1924</span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;"> KJ-PROTEINE 10,24g - LIPIDI </span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">5,01</span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">g di cui saturi  1,</span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">4</span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">g - CARBOIDRATI </span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">92,22</span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">g di cui zuccheri 1</span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">4</span><span style="color:#999999;font-family:Roboto, sans-serif;font-size:14px;font-style:italic;background-color:#ffffff;">g - SALE  4mg</span></span></span></p>
Prezzo 5,00 €
Polenta alla montanara
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Polenta alla montanara

<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore del formaggio si sposa con quello della salsiccia per dare al palato un armonia di gusto.</span></span></p> <p>Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, FORMAGGIO( latte, caglio, sale), salsiccia di suino ( carne di suino, sale,pepe, in proporzioni variabili) essiccata 6%, cipolla, pomodoro, ginepro, bacche, carota, aglio, prezzemolo, spezie ed aromi.</p>
Prezzo 3,00 €
Polenta speck e funghi
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Polenta speck e funghi

<p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">Deliziosa polenta che profuma di montagna, il sapore dello speck sposa quello dei funghi porcini per dare al palato un armonia di gusto.</span></span></p> <p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content">L'abbinamento consigliato e' con piatti a  base di carne o formaggi.</span></span></p> <p><span class="sh-ds__full"><span class="sh-ds__full-txt translate-content"> </span></span></p>
Prezzo 5,00 €
Zuppa alla contadina
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Zuppa alla contadina

<p>La zuppa del contadino e' un piatto sano e genuino.Puo'essere preparato come piatto unico per un pasto completo e nutriente.</p> <p>Ingredienti: lenticchie gialle, lenticchie rosse, lenticchie verdi, FARRO PERLATO, ORZO PERLATO, SOIA ROSSA, fagioli occhio nero, piselli spezzati, fave, lenticchie miste.</p>
Prezzo 3,15 €
Minestra d'orzo
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Minestra d'orzo

<p>La minestra d'orzo e'un piatto antico della tradizione culinaria del Trentino Alto Adige.</p> <p>Ingredienti: ORZO PERLATO, lenticchie rosse, lenticchie gialle, fagioli occhio nero, lenticchie verdi, SOIA ROSSA, SOIA VERDE, piselli spezzati, fave sgusciate, ceci neri, melanzane, peperoni, cipolla, carote, zucchine, prezzemolo, pomodoro, spezie ed aromi.</p>
Prezzo 3,10 €
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